Wyroby z etykietą

Treść

Małopolscy producenci produktów tradycyjnych, m.in. oscypka, redykołki, kiełbasy lisieckiej, chleba prądnickiego czy też śliwowicy łąckiej, mogą zgłaszać w Małopolskiej Agencji Rozwoju Regionalnego SA w Krakowie wnioski o prawo używania etykiety Małopolskich Produktów Tradycyjnych.
Prawo do używania etykiety przyznawane jest bezpłatnie. Producentom, którzy na terenie Małopolski zajmują się wyrobem produktów tradycyjnych, zostaje wydany specjalny certyfikat. Wniosek o zarejestrowanie produktu tradycyjnego należy złożyć do urzędu marszałkowskiego i to tam jest rozpatrywany.
Powstanie idei etykiety to jeden z efektów realizacji projektu Perspektywy Rozwoju i Promocji Produktów Regionalnych. Ostateczny jej kształt jest wynikiem przeprowadzonych przez Agencję badań ankietowych w Małopolsce dotyczących rozpoznawalności produktów tradycyjnych oraz konsultacji z ich producentami. Znak graficzny "Produkt Tradycyjny z Małopolski" został przygotowany przez Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego.
W całym regionie trwa kampania promocyjna etykiety i produktów tradycyjnych. Plakaty pojawiły się w krakowskich tramwajach, powstały materiały promocyjne, ulotki w językach polskim i angielskim oraz gadżety, a w połowie lutego zostanie uroczyście rozstrzygnięty III konkurs kulinarny dla młodzieży małopolskich szkół gastronomiczno-hotelarskich, który w tym roku odbywa się pod hasłem "Stół pięknie nakryty - Produkt tradycyjny na małopolskim stole".
Przypomnijmy, że Małopolska zarejestrowała do tej pory w ministerstwie rolnictwa 20 wyrobów pod szyldem produktu regionalnego. Ale kolejne wnioski czekają jeszcze w kolejce. Najwięcej jest różnych gatunków sera (głównie z terenów górskich) oraz warzyw i owoców.
Małgorzata Pabis, "Nasz Dziennik" 2007-01-23

Autor: ea